sábado, 7 de novembro de 2020

COVID-19 Ervas: O wasabi japonês contém certos fitoquímicos que podem ajudar na COVID-19! Estudos adicionais garantidos

 Fonte: COVID-19 Herbs 07 de novembro de 2020

Ervas COVID-19 : uma nova pesquisa está em andamento pelo Thailand Medical News para explorar certos fitoquímicos presentes no Wasabi que podem ter atividade antiviral potencial contra o coronavírus SARS-CoV-2 e talvez possam tratar COVID-19, possivelmente em combinação com outras ervas e fitoquímicos.      



Wasabi, um condimento pungente para sushi e outros alimentos, normalmente feito com a trituração dos rizomas da planta Wasabia japonica, freqüentemente conhecida como raiz-forte japonesa. É uma planta da família Brassicaceae, que também inclui o rábano e a mostarda em outros gêneros. Tem sabor semelhante ao da mostarda picante ou raiz-forte, e não à pimenta malagueta, pois estimula mais o nariz do que a língua. A maioria dos wasabi encontrados na maioria dos restaurantes japoneses na Tailândia, Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Austrália, etc, são simplesmente raiz-forte e corante alimentar!

 

A planta wasabia japonica cresce naturalmente ao longo do leito dos rios nas montanhas japonesas. As duas principais cepas ricas em fitoquímicos são E. japonicum 'Daruma' e 'Mazuma', mas existem muitas outras. Devido a questões políticas que limitam o cultivo em massa da planta japonesa wasabi e, portanto, aumentam seu preço e diminuem a disponibilidade fora do Japão, a planta de raiz-forte ocidental é geralmente usada no lugar da raiz-forte japonesa.

 



O rizoma wasabia japonica

 

Fresh Wasabi contém proteínas, fibras, vitaminas B6 e C, além dos minerais cálcio, magnésio, potássio e manganês. O wasabi é semelhante a muitas plantas da família da mostarda, pois contém um grupo de compostos chamados glucosinolatos. Esses componentes são convertidos enzimaticamente em isotiocianatos bioativos (ITCs).

 

O fitoquímico em wasabi que fornece sua pungência inicial é o composto volátil alil isotiocianato, que é produzido pela hidrólise de tioglucosídeos naturais (conjugados do açúcar glicose e compostos orgânicos contendo enxofre); a reação de hidrólise é catalisada pela mirosinase e ocorre quando a enzima é liberada na ruptura celular causada pela maceração, por exemplo, ralamento da planta. https://www.jstage.jst.go.jp/article/bbb1961/53/2/53_2_537/_article

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1996-0637.ch006

 

O mesmo o fitoquímico é responsável pela pungência do rábano e da mostarda.

 

O isotiocianato de alil fitoquímico também pode ser liberado quando as plantas de wasabi foram danificadas, porque Está sendo usado como mecanismo de defesa contra fungos de plantas e também outras pragas.

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17429145.2015.1039613

 

Em humanos, o alvo neural sensorial do wasabi e do óleo de mostarda é o receptor quimiossensorial ou gene TRPA1, também conhecido como 'Receptor Wasabi'.

https://www.nature.com/articles/s41586-020-2480-9

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK5237/

 

O sabor quente, mas único de wasabi é resultado de um produto químico complexo misturas de células quebradas da planta, incluindo aquelas resultantes da hidrólise de tioglucosídeos de sinigrinamida em glicose e isotiocianatos de metiltioalquila, tais como 6-MITC 6- (Metilsulfinil) hexil isotiocianato, 7-metiltioheptil isotiocianato e 8-metiltiooctil isotiocianato.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304416501001611?via%3Dihub

https://cen.acs.org/articles/88/i12/Wasabi.html

https: //www.tandfonline. com / doi / abs / 10.1080 / 00021369.1989.10869320

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1996-0637.ch006?src=recsys

 

Wasabia difere de outras crucíferas por ter maiores concentrações de ITCs, especialmente ITCs de cadeia longa. Essas ITCs de cadeia longa (6-metilsulfinilhexil isotiocianato ou 6-MITC, 7-metilsulfinilheptil isotiocianato e 8-metilsulfiniloctil isotiocianato) também dão a Wasabia seu sabor único, denominado sua "nota verde". A enzima responsável por converter os glucosinolatos inertes em ITC é a mirosinase, uma molécula muito lábil. Se a Wasabia for seca ao ar, sua mirosinase se decompõe; portanto, as ITCs que produzem o calor característico, sabor e atividade biomédica de Wasabia não são formadas.

 

É por isso que tradicionalmente apenas rizomas e folhas frescas são usados. Agora, os pesquisadores estão descobrindo que a liofilização Wasabia estabilizará a atividade da mirosinase até que seja exposta à água ou fluidos digestivos.

 

O processo de extração para obter os vários fitoquímicos do wasabi é altamente complicado e também tedioso e demorado.

 

Os isotiocianatos são conhecidos por terem propriedades antivirais. https://bpspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1476-5381.1967.tb01971.x

 

As sensações de queimação do wasabi não são à base de óleo, portanto, têm vida curta em comparação com os efeitos da capsaicina em e são lavados com mais comida ou líquido. A sensação é sentida principalmente na passagem nasal e pode ser bastante dolorosa dependendo da quantidade consumida. Inalar ou cheirar o vapor de wasabi tem um efeito semelhante ao dos sais aromáticos, uma propriedade explorada por pesquisadores para vários usos terapêuticos.

 

Além do 6- (metilsulfinil) hexil isotiocianato e outros isotiocianatos, outro fitoquímico importante identificado no wasabi são os monogalactosil diacilglicerídeos.

 

Propriedades antiinflamatórias  :

Foi descoberto que o Wasabi pode ser útil para controlar alergias sazonais e asma. ITCs são agentes eficazes para a inflamação com base em sua ação rápida e os baixos níveis necessários. 6-MITC pode inibir a lipoxigenase, ciclooxigenase e cAMP fosfodiesterases que estão envolvidas na inflamação. Isotiocianatos de Wasabia e outras crucíferas são antiinflamatórios e anti-asmáticos.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23136589/

 

https://www.infona.pl/resource/bwmeta1.element.elsevier-bb1871ff-cf72-3bc1-bc56-6c96f8c03737

 

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0014299984900864

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16139249/

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28671636 /

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31216970/

 

Uma experiência crescente de profissionais de saúde natural sugere que o Wasabi pode ser um tratamento eficaz para alergias sazonais, bem como asma e eczema e também várias outras condições inflamatórias.

 

Propriedades antimicrobianas

 

Os fitoquímicos ITCs têm um efeito inibitório sobre várias cepas de bactérias, leveduras e fungos. Na verdade, a Wasabia japonica foi introduzida pela primeira vez na dieta de peixes crus dos japoneses por suas propriedades antimicrobianas. Os vapores de isotiocianato inibem o crescimento de várias cepas de bactérias, leveduras e fungos. Vários estudos científicos demonstraram que o 6-MITC de extratos de Wasabi têm propriedades antibacterianas potentes contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Os isotiocianatos em Wasabi demonstraram um efeito inibidor contra Streptococcus mutans, a bactéria responsável pelas cáries dentárias. Esses resultados podem fazer com que os extratos de Wasabi sejam usados ​​em uma variedade de produtos (ou seja, pastas de dente e enxaguatórios bucais) para a prevenção de cáries. Pesquisas mais recentes comprovaram que os extratos de Wasabi inibem as cepas mutantes de Staphylococcus. Outra bactéria biomedicamente importante que o Wasabi e as ITCs inibem é o Helicobacter pylori. Esta bactéria é conhecida por ser responsável por úlceras gástricas e câncer de estômago subsequentes. Os extratos de Wasabi matam a bactéria, mesmo que ela tenha penetrado nas células do estômago.

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.62.363

 

https://www.kpubs.org/article/articleMain.kpubs?articleANo=KSSHBC_1998_v31n6_835

 

https: //pubmed.ncbi.nlm.nih. gov / 15246236 /

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27708622/

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30520603/

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ 15246236 /

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20530903/ Propriedades antiplaquetárias

 

 

A inibição da agregação plaquetária inadequada é importante para a proteção contra ataques cardíacos e derrames. Foi descoberto que o 6-MITC de Wasabi inibe a agregação plaquetária, uma propriedade útil em idosos, onde a prevenção da coagulação excessiva é vital. A agregação plaquetária é um fator precipitante nas doenças cardiovasculares. 6-MITC inibe a agregação plaquetária por uma série de mecanismos diferentes, incluindo a inibição da lipoxigenase, ciclooxigenase, cAMP fosopodiesterases e cGMP fosfodiesterase.

 

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.58.2131

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11237193/

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11706044 /

 

Propriedades antivirais

 

Estudos anteriores mostraram que os fitoquímicos do wasabi são eficazes contra os vírus da gripe e outros vírus respiratórios.

 

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.3268

 

Os isotiocianatos também são conhecidos por inibir os genes do HIV e os vírus da hepatite C.

https://europepmc.org/article/med/31706900

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0152236

 

Além das propriedades antivirais dos isotiocianatos, um dos outros fitoquímicos encontrados em wasabi é o monogalactosil diacilglicerídeo que também é conhecido por ter propriedades antivirais contra herpes https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31310628/

 

https://www.mendeley.com/catalogue/17876193-9e12-344a-af97 -0a044bbea2d3 /

 

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0188609

 

Os vários outros fitoquímicos na planta wasabi são conhecidos por uma série de outros benefícios para a saúde, incluindo tratamento de diabetes, com propriedades anticâncer e também propriedades neuro-protetoras.

 

Estamos explorando os efeitos desses fitoquímicos em estudos in vitro e vivo envolvendo várias cepas do coronavírus SARS-CoV-2 e também nas várias vias celulares e genes no sistema imunológico humano.

 

Estudos preliminares de docking molecular computacional envolvendo o genoma SARS-CoV-2, que ainda não foram publicados, também mostraram aplicações potenciais com alguns desses fitoquímicos identificados.

 

 

Até o momento, já temos algumas misturas que estão sendo patenteadas cuja eficácia tem se mostrado positiva em estudos observacionais em vários países e ainda estamos refinando nossas formulações com pesquisas adicionais. Também estamos desenvolvendo misturas para os vários efeitos de longo prazo pós-COVID-19, incluindo fadiga, miocardite, lesão pulmonar e renal, déficits cognitivos, problemas gastroenterológicos, problemas neurológicos e também derrames.

 

Acreditamos fortemente que as ervas e os fitoquímicos são a resposta à doença COVID-19 e, ao contrário de outros produtos à base de ervas, estamos muito envolvidos em pesquisas de ponta detalhadas e intensas com o apoio de dados publicados apropriados sobre os mecanismos de como cada erva e seus fitoquímicos funcionam em um nível celular para estudos in vitro com padrões adequados, incluindo cobrindo uma ampla gama de cepas de SARS-CoV-2 prevalecentes, estudos semelhantes ao vivo com modelos animais e também estudos de ensaios clínicos humanos observacionais. Em breve, estamos iniciando alguns estudos randomizados e também estudos epigenéticos envolvendo esses fitoquímicos e genes de hospedeiros humanos que são afetados pelas viroporinas do coronavírus SARS-CoV-2.

 

Também estamos apelando para doadores generosos que podem ajudar a financiar alguns de nossos estudos de pesquisa. Atualmente ainda faltam US $ 96.000 do último lote de US $ 122.000 de que precisamos. (Tivemos um gentil doador tailandês que nos ajudou com US $ 26.000) e já investimos mais de US $ 1,3 milhão de nosso próprio dinheiro neste projeto. Apelamos várias vezes neste site, mas apesar de ter muitos leitores, não recebemos nenhuma resposta. Esperamos que alguns doadores gentis e generosos vejam nosso apelo por ajuda e, esperançosamente, respondam. (Os capitalistas de risco, investidores em busca de retornos ou indivíduos em busca de grandes lucros não precisam responder, já que estamos aqui apenas para fins humanitários e não negociamos com indivíduos gananciosos tentando ganhar dinheiro explorando os outros!)

 

Para mais informações sobreCOVID-19 Herbs , continue acessando.

 

 

 

 


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